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機能性が強化された次世代型アスタキサンチンの開発へ! ~効率的かつ化学薬品不使用のカロテノイド異性化技術を確立~

2024年7月5日 最終更新日時 : 2025年6月3日 kageyama

本田真己准教授の研究成果がプレスリリースされました。

https://www.meijo-u.ac.jp/news/asset/18c88ff50338a57e0a6ed3b251fd4132.pdf

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